Resep Ayam Manis Pedas

Siapa suka ayam gurih manis pedas? Hmm, baru membaca resepnya saja sudah terbit air liur ini. Yuk, mari mencoba resep persembahan Kecap Bango Manis Pedas Gurih: Ayam Manis Pedas!

Bahan

• 1/2 ekor Ayam, potong 6 bagian
• 1/2 sendok teh Garam
• 2 sendok makan air Jeruk Nipis
• Minyak Goreng
• 5 sendok makan Kecap Bango Manis Pedas Gurih
• 1 buah Wortel, kupas dan iris serong tipis, rebus sebentar
• 1/2 butir Bawang Bombai, potong panjang
• 100 ml air
• 1/4 sendok teh Garam
• 1/2 sendok teh Lada Putih Bubuk
• 1 buah Tomat, potong panjang
• 2 tangkai Daun Bawang, potong-potong

Cara Membuat

Cara memasak

• Lumuri ayam dengan garam dan jeruk nipis. Remas-remas dan diamkan selama 15 menit. Sisihkan.
• Panaskan minyak, goreng ayam dalam minyak panas dan banyak hingga matang, angkat, tiriskan. Sisihkan.
• Panaskan 3 sendok makan minyak, lalu tumis jahe hingga layu lalu masukkan wortel dan bawang bombai. Aduk rata.
• Masukkan ayam. Tambahkan Bango Kecap Manis Manis Pedas Gurih, air, garam, lada, tumis hingga matang. Masukkan tomat dan daun bawang, aduk sebentar, angkat. Sajikan hangat.

Untuk 6 porsi