Resep Chiken Salad

Resep Chiken Salad

Resep Blackforest Caramel Cream Cake

Resep Blackforest Caramel Cream Cake

Resep Pie Krim Keju

Resep Pie Krim Keju

Resep Apple Pie

Resep Apple Pie

Resep Sus Goreng Keju

Resep Sus Goreng Keju

Kulit Kue Sus

Kulit Kue Sus

BAHAN: 75 gr tepung terigu tinggi protein 1/2 sdt garam 150 air dingin 75 gr mentega beku, potong dadu 3 butir telur, kocok lepas
CARA MEMBUAT: Siapkan loyang datar, semir dengan margarin tipis-tipis saja, taburi tepung terigu tipis-tipis juga. Sisihkan. Ayak tepung terigu dan garam, Sisihkan. Didihkan air dan mentega dengan api kecil. Aduk hingga mentega leleh benar. Selagi mendidih, masukkan terigu, aduk dengan cepat. Adonan akan mengental. Matikan api. Setelah adonan dingin, masukkan telur sedikit demi sedikit, kocok dengan mixer kecepatan rendah hingga adonan kalis dan mengkilat. Masukkan adonan ke kantung segitiga, gunting bagian bawah dengan diameter sekitar 1 cm. Semprotkan adonan ke loyang. Untuk bentuk bulat kira-kira berdiameter 2,5-3 cm. Nanti ketika di oven adonan mengembang kok, jadi lebih besar dan kopong dalamnya. Sedangkan untuk eclairs semprotan memanjang sekitar 4 cm saja. Panggang dalam oven dengan suhu 220 derajat Celcius, sekitar 15 menit. Setelah itu turunkan suhu oven hingga 180 derajat selama 10 menit. Biarkan sus matang dan kecokelatan. Matikan oven, buka sedikit pintunya, biarkan sus tetap di dalam oven sekitar 10 menit lagi. Belah sus atau eclairs, isi dalamnya dengan vla atau ragout dll sesuai selera. Sajikan. TIPS & TRIK: Saat memanggang/oven menyala jangan sekali-kali dibuka. Masukkan telur hanya bila adonan sudah benar-benar dingin agar telur tidak matang duluan.

Kue Sus Isi Fla Vanila

Kue Sus Isi Fla Vanila

Adonan Dasar Kulit Sus Bahan: 200 ml air 125 gr Margarin 1 sdm gula pasir 150 gr tepung terigu 4 butir telur
Cara membuat kulit sus: Masak air, mentega dan gula hingga mendidih. Masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga kalis, angkat, dinginkan. Masukkan telur satu persatu sambil dikocok hingga rata. Masukkan adonan kedalam plastik segitiga, semprotkan diatas loyang yang sudah dioles mentega dan ditabur tepung. Oven selama 25 menit dengan temperatur 200 C Fla vanila Bahan: 2 butir kuning telur 50 gr tepung Maizena 500 ml susu segar 75 gr gula pasir 1 sdm rhum (jika suka) Cara membuat Fla: Cairkan tepung maizena dengan sebagian susu, kocok lepas kuning telur, satukan. Sisihkan. Didihkan susu dan gula pasir sambil diaduk hingga gula larut. Tuang larutan tepung maizena, aduk cepat dan rata, biarkan mendidih sekali lagi. Angkat Isikan fla pada bagian tengah sus yang telah digunting. Selamat menikmati!

Resep puding karamel coklat

Resep puding karamel coklat

Resep kue karamel: brownies, pudding, cake karamel dll

Resep kue karamel: brownies, pudding, cake karamel dll

Resep Koyabu - Koyabu Recipe

Resep Koyabu - Koyabu Recipe

Resep Panada Oncom - Panada Oncom Recipe

Resep Panada Oncom - Panada Oncom Recipe

Resep Lemper jagung gula merah - Lemper jagung gula merah Recipe

Resep Lemper jagung gula merah - Lemper jagung gula merah Recipe

Resep Dadar gulung isi enten jagung - Dadar gulung isi enten jagung Recipe

Resep Dadar gulung isi enten jagung - Dadar gulung isi enten jagung Recipe

Resep Cup cake cokelat kacang - Cup cake cokelat kacang Recipe

Resep Cup cake cokelat kacang - Cup cake cokelat kacang Recipe

Resep Cup cake keju - Cup cake keju Recipe

Resep Cup cake keju - Cup cake keju Recipe

Facebook

Facebook

Masakan Indonesia: Puding Stroberi Nanas

Masakan Indonesia: Puding Stroberi Nanas: Bahan I: 600 ml susu cair 1 sendok makan (6 gram) agar – agar bubuk 100 gram cokelat masak putih, di potong – potong 40 gram gula pasi...

Masakan Indonesia: Kaastengels

Masakan Indonesia: Kaastengels: Bahan : - 100 gr mentega - 100 gr margarine - 3 butir kuning telur - 150 gr keju parut - 300 gr tepung terigu Cara membuatnya : 1. Men...

Masakan Indonesia: Pisang Kremes

Masakan Indonesia: Pisang Kremes: Untuk 12 buah Bahan : 12 buah pisang kapok Minyak untuk menggoreng. Bahan pencelup : 50 gram tepung terigu protein sedang. ¼ sendo...

Masakan Indonesia: Udang Kuah Asam Pedas

Masakan Indonesia: Udang Kuah Asam Pedas: Untuk 4 porsi Bahan : 500 ml air 250 g udang ukuran sedang, buang kepalanya 2 buah cabai merah, potong kasar 20 helai daun kemangi 1 ...

Masakan Indonesia: DAGING CAH JAMUR KANCING

Masakan Indonesia: DAGING CAH JAMUR KANCING: Untuk 8 porsi Bahan : 350 gram daging sukiyaki 150 gram jamur kancing, dibiarkan utuh 3 siung bawang putih, di cincang halus ½ buah...

Masakan Indonesia: Home Cooking Tips and Tactics

Masakan Indonesia: Home Cooking Tips and Tactics: Home cooking has its various advantages and disadvantages. Still, it deserves to be tried by every budding chef. For one thing, home cookin...

CHOCOLATE COOKIES

 CHOCOLATE COOKIES

Kue-kue yang paling populer pasti favorit anak-anak. Menambah mencincang cokelat atau kacang-kacangan di permukaan kue-kue untuk muncul lebih khusus. Bentuk tersebut mungkin adalah kecil, bisa jadi besar sekali, menurut rasa.

Bahan:
500 mentega tawar g
150 gula butiran g
175 gula merah g / gula merah
4 telur ayam
1 ekstrak vanila tsp
200 keripik-keripik cokelat g
150 kacang mete g
Menyaring bersama:
700 tepung kue g
30 bubuk cokelat g
10 khamir g

Metode:
# Mengalahkan mentega, gula dan gula merah sampai halus.
# Menambah telur satu per satu seperti dia mengalahkan pertengahan. Menambah vanila, mengalahkan dengan baik.
# Masuk campuran tepung dan bergerak dengan baik.
# Menambah keripik-keripik cokelat dan kacang mete. Campurkan dengan baik. Simpan dalam satu dingin / pendingin.
# Adonan Sendoki dengan sendok teh atau membentuk bola-bola kecil, pers dengan
membelok permukaan. Tempatkan di lembaran untuk memanggang datar.
# Membakar dalam suhu oven panas 175 C selama 15 menit.
# Menghilangkan, membiarkan dingin.