Translate

Selasa, 17 Juli 2012

Resep Krengsengan Tulang Iga Sapi

Resep Krengsengan Tulang Iga Sapi

Krengsengan tulang iga yang empuk dan pedas segar membangkitkan selera makan, bumbunya yang manis gurih membuat semua yang mencoba pasti ketagihan. Nikmat disajikan panas mengepul dengan nasi putih, emping dan bawang goreng. Resep Krengsengan Tulang Iga Sapi ini selain mudah dibuat juga lezat, pas untuk sajian di akhir pekan.
Preview

Bahan

Bumbu halus

Bahan Pelengkap Hidangan

Cara Membuat

Cara memasak

  • Campur iga sapi dan kecap, remas2 dan diamkan 30 menit
  • Tumis semua bumbu yang dihaluskan , lengkuas, sala, hingga matang lalu masukkan iga sapi, tumis hingga tidak berair, lalu tambahkan air, masak hingga iga lunak dan air tinggal setengah.
  • Masukkan tomat dan cabe rawit utuh.

Untuk 5 porsi

Resep Karmanaci

Resep Karmanaci

Hidangan populer Timur Indonesia tepatnya Kupang dan Makassar, Karmanaci ini adalah sajian lezat yang dapat dibilang merupakan semurnya Indonesia Timur. Rasa kecap manis Bango yang meresap ke dalamnya bikin daging ini makin mantap disantap. Yuk, coba resepnya di dapur Anda!
Preview

Bahan

Bumbu Halus

Cara Membuat

Cara memasak

  • Potong-potong daging has.
  • Campur daging has, bumbu halus, Kecap Manis Bango. Aduk rata.
  • Tuang air asam, garam, gula pasir, jahe, dan air. Masak sampai matang dan meresap.
  • Tambahkan minyak goreng. Aduk rata. Sajikan.

Untuk 5 porsi

Resep Tumis Tempe Kacang Panjang

Resep Tumis Tempe Kacang Panjang

Salah satu resep yang juga cocok bagi vegetarian ini mengawinkan tempe dan kacang panjang yang sama-sama lezat bergizi, dengan kebaikan protein dan vitamin nabati, di dalam Tumis Tempe Kacang Panjang dengan bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih yang membuat citarasanya begitu lezat dan nikmat disantap seluruh keluarga.
Preview

Bahan

Cara Membuat

Cara memasak

  • Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga matang, lalu masukkan lengkuas, salam, masak hingga matang.
  • Masukkan tempe, air, Royco, gula, garam, dan kecap pedas.
  • Masak hingga bumbu meresap, kemudian masukkan kacang panjang. Masak hingga kacang panjang matang dan air agak mengering.

Resep Semur Bebek Pedas

Resep Semur Bebek Pedas

Semur Bebek Pedas rasanya manis dan pedas serta segar karena memadukan lengkuas, daun salam, serai, jahe, ketumbar, jintan dan kunyit dalam bumbunya, ditambah cabe rawit dan Kecap Manis Bango. Modifikasi dari resep tradisional Semur yang menggunakan daging bebek lezat.
Preview

Bahan

Bumbu halus

Cara Membuat

Cara memasak

  • Buang kepala dan cakar bebek. Potong-potong bebek dalam ukuran kecil menjadi 20 bagian. Sisihkan
  • Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan lengkuas, daun salam, dan serai. Tumis hingga bumbu kering.
  • Masukkan potongan bebek, aduk hingga bebek berubah warna.
  • Tuangi air dan Kecap Manis Bango, masak hingga bumbu meresap dan bebek empuk. Angkat. Sajikan hangat.

Untuk 4-5 porsi