Resep Be Sapi Base Manis
Sajian pedas manis khas Pulau Dewata ini tidak hanya terkenal di tempat
asalnya di Bali, tapi juga sampai ke mancanegara. Hidangan yang
menggugah selera dan cocok untuk lauk bersantap di akhir pekan. Baca dan
jajal resepnya yuk!
Resep oleh
Bahan-bahan
TIPS: Anda bisa menandai setiap bahan dan bumbu untuk memudahkan Anda
membuat daftar belanjaan atau mengecek apakah semua bahan sudah tersedia
di dapur Anda!
Bahan
- 500 gram Daging Sapi, potong 5x7x1/2 cm
- 3 cm Jahe, memarkan
- 2 buah cabe merah, iris tipis
- 2 buah cabe hijau, iris tipis
- 3 sendok makan Kecap Manis Bango
- 1 Sendok makan Kecap Asin
- 1/4 sendok teh Garam
- 400 ml air
- 3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus
- 9 butir Bawang Merah
- 3 siung Bawang Putih
Cara Membuat
Cara memasak
- Panaskan minyak. tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan jahe, cabe merah, dan cabe hijau sambil diaduk hingga layu.
- Tambahkan daging sapi. Aduk sampai berubah warna.
- Masukkan Kecap Manis Bango, kecap asin, dan garam. Aduk rata.
- Tuang air. Masak di atas api kecil sampai matang dan bumbu meresap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar