Cara membuat kulit sus:
- Masak air, mentega dan gula hingga mendidih.
- Masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga kalis, angkat, dinginkan.
- Masukkan telur satu persatu sambil dikocok hingga rata.
- Masukkan adonan kedalam plastik segitiga, semprotkan diatas loyang
yang sudah dioles mentega dan ditabur tepung.
- Oven selama 25 menit dengan temperatur 200 C
Fla vanila
Bahan:
- 2 butir kuning telur
- 50 gr tepung Maizena
- 500 ml susu segar
- 75 gr gula pasir
- 1 sdm rhum (jika suka)
Cara membuat Fla:
- Cairkan tepung maizena dengan sebagian susu, kocok lepas kuning telur,
satukan. Sisihkan.
- Didihkan susu dan gula pasir sambil diaduk hingga gula larut. Tuang
larutan tepung maizena, aduk cepat dan rata, biarkan mendidih sekali
lagi. Angkat
Isikan fla pada bagian tengah sus yang telah digunting. Selamat menikmati!
|
Tidak ada komentar:
Posting Komentar